Dal 1657, il 1 maggio, si svolge a Cagliari la processione in onore di Sant' Efisio.
L'origine della celebrazione risalirebbe, secondo la leggenda, alla necessità di testimoniare al Santo devozione e gratitudine per l'intervento teso a far cessare una violenta epidemia di peste.
Da allora, le Traccas, carri a buoi adornati con dei fiori, danno inizio ad un'imponente sfilata con gruppi in costume sardo provenienti da tutta l'isola. Le autorità civili e religiose precedono la statua del Santo, trasportata a bordo di un cocchio dorato. Il corteo, dopo aver attraversato i quartieri storici, si avvia verso Nora seguito dai fedeli.